Tello Saavedra, Rodolfo, Universidad Nacional del Centro del Perú, Perú

• Prospectiva Universitaria Vol. 15 Núm. 1 (2018): Prospectiva Universitaria - Area III - Arquitectura e Ingenieria
  Influencia de tres ecotipos en la capacidad antioxidante y compuestos fenólicos de harina instantánea de maca (Lepidium meyenii walp)
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