Prospectiva Universitaria https://revistas.uncp.edu.pe/index.php/prospectiva <p><a href="https://portal.issn.org/resource/issn/1990-7044" target="_blank" rel="noopener">ISSN (Impreso): 1990-2409</a> <br /><a href="https://portal.issn.org/resource/issn/1990-7044" target="_blank" rel="noopener">ISSN (En línea ): 1990-7044</a> <br />La revista "Prospectiva Universitaria", publicado por el Instituto General de Investigación de la Universidad Nacional del Centro del Perú, integra las investigaciones desarrollada por los investigadores de la UNCP y demás contribuciones científicas. Es una publicación anual.</p> es-ES <p>Esta Revista <strong>es de acceso abierto</strong> a su contenido a través del Internet, poniendo a disposición de la comunidad científica los resultados de la investigación, de manera gratuita, para el intercambio del conocimiento desarrollado.</p> <p>El contenidos de la Revista se distribuyen bajo la licencia <strong>Creative Commons Reconocimiento-NoComercial-CompartirIgual 4.0 Internacional.</strong></p> <p><strong><a href="https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/" rel="license"><img src="https://licensebuttons.net/l/by-nc-sa/4.0/88x31.png" alt="Licencia de Creative Commons" /> </a><a href="https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/" rel="license"><img src="https://licensebuttons.net/l/by-nc-sa/4.0/88x31.png" alt="Licencia de Creative Commons" /></a></strong></p> prospectivauniversitaria@uncp.edu.pe (UNCP) prospectivauniversitaria@uncp.edu.pe (Edgar Rojas Zacarias) Thu, 30 Dec 2021 00:00:00 -0500 OJS 3.3.0.11 http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss 60 Efecto de diferentes dosis de retenedor de agua en los componentes asociados al rendimiento del cultivo de quinua var. Hualhuas https://revistas.uncp.edu.pe/index.php/prospectiva/article/view/1411 <p>El objetivo fue determinar el efecto del retenedor de agua Zeba en los componentes asociados de rendimiento del cultivo de quinua buscando mejorar el rendimiento potencial. Los ensayos se realizaron entre diciembre &nbsp;del 2020 y junio del 2021, basándose en el uso de diferentes dosis de retenedores de agua T2: 16,8; T3: 19,6; T4: 22,4; T5: 25,2 y T6: 28 g de 14 m2 comparadas con un testigo absoluto sin el uso del retenedor de agua. Las evaluaciones se realizaron a los 45 y 60 días después de la siembra y al momento de la cosecha. Los mejores resultados muestran a T6 y T5 en longitud de follaje, peso fresco de follaje, longitud de raíz y peso fresco de raíz a los 45 días; además, del peso fresco de raíz a los 60 días. Los mismos tratamientos a la cosecha, destacaron en peso de granos, longitud de raíz, peso de mil granos y longitud de panoja. Evidenciando así, la efectividad del uso del retenedor de agua Zeba, en los componentes de rendimiento del cultivo de quinua var. Hualhuas.</p> Efraín Lindo Gutarra, Rubén Munive Cerrón, Anghely Lapa Chanca, Senin Marca Cano Derechos de autor 2021 Efrain Lindo Gutarra https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ https://revistas.uncp.edu.pe/index.php/prospectiva/article/view/1411 Tue, 05 Apr 2022 00:00:00 -0500 Repercusión urbana, espacial y tipológica de las obras de Bjarke Ingels Group en el diseño tipo Smart Blended https://revistas.uncp.edu.pe/index.php/prospectiva/article/view/1412 <p>Después de la posmodernidad y el deconstructivismo, el Smart Blended persigue la sostenibilidad y el reencuentro frente a las opciones paramétricas de la racionalidad. En América Latina son cada vez más abiertas las opciones para el ahorro de energía, la tipología del lugar y el empleo de programas diversificados. Bjarke Ingels examina este aspecto de encargo y existen evidencias de su legado en Ecuador y Argentina.</p> <p>La aspiración por ver plasmada una identidad regional contemporánea tiene mucho que ver con esta exploración doctrinal. Finalmente, la versatilidad, el atractivo conceptual y las relaciones espaciales de la obra de BIG permiten comprender el significado de una modernidad propia, partiendo del análisis crítico de algunas obras realizadas por este proyectista.</p> <p> </p> Roy Luis Alegre Freyre Derechos de autor 2021 Roy Luis Alegre Freyre https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ https://revistas.uncp.edu.pe/index.php/prospectiva/article/view/1412 Tue, 05 Apr 2022 00:00:00 -0500 Estabilización de suelos finos con hojas de eucalipto para alcanzar la resistencia a la compresión inconfinada https://revistas.uncp.edu.pe/index.php/prospectiva/article/view/1413 <p>Se determinó la resistencia a la compresión inconfinada mediante la estabilización de suelos con hojas de eucalipto; para ello, se aplicó un diseño pre experimental en el cual se utilizó 18 muestras obtenidas del distrito de Chacapalpa, La Oroya. Las hojas de eucalipto fueron recogidas de la ciudad universitaria de la UNCP. Los procedimientos para los ensayos de compresión inconfinada fueron, según la Normas Técnicas Peruanas, conformadas en dos grupos. Las resistencias encontradas fueron de 0.97 y 1.99 kg/cm2 para contenidos de humedad de 14.24 a 16.13 expresadas en porcentajes. Por lo tanto, la resistencia del suelo con el uso de hojas de eucalipto en condiciones secas mejora considerablemente, mostrando su estabilidad y disminución de deformaciones del suelo.</p> Betty María Condori Quispe, Edwin Pérez Vilcapoma Derechos de autor 2021 Betty María Condori Quispe https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ https://revistas.uncp.edu.pe/index.php/prospectiva/article/view/1413 Tue, 05 Apr 2022 00:00:00 -0500 Mantensor de la trabajabilidad del concreto bombeado adicionado con sacarosa https://revistas.uncp.edu.pe/index.php/prospectiva/article/view/1414 <p>Los problemas por pérdida por trabajabilidad por esperas de mixers en obra para el bombeado del concreto, los cambios de puntos de vaciados, espera de traslado de personal y equipos, origina fisuras, cangrejeras, juntas frías y bajas resistencias del concreto bombeado. Existen investigaciones de sacarosa en pastas y concreto, investigaciones de evaluación y medición de bombeo del concreto sin y con aditivos químicos. El objetivo fue mejorar el concreto con el uso de sacarosa como aditivo para la elaboración de concreto bombeable. La investigación fue experimental, diseño de dos grupos: el grupo de control: concreto patrón “concreto simple” y grupo experimental “concreto con sacarosa como aditivo para el bombeado”.</p> <p>Se realizó mezcla de concreto simple f¨c=210 kg/cm2 y mezclas con sacarosa blanca “Cartavio”, dosis de 0.01 %, 0.07 %, 0.14 %, 0.20 %, 0.25 %, 0.28 %, 0.34 % y 0.40 % del peso del cemento Portland tipo I Andino. Se evaluó la retención y asentamiento en intervalos de tiempo de 10 minutos (10 min a 120 min); tiempo de fraguado y resistencia a la compresión 1, 3, 7, 28 y 60 días. Los resultados con dosis de 0.01 % y 0.20 %; provocó que el tiempo transcurrido en alcanzar un asentamiento de 4”, mínimo 21.74 % y máximo 204.351 %. El tiempo de fraguado inicial; el mínimo, con dosis de 0.40 % (-16.47 %) y; máximo, con dosis de 0.20 % (152.94 %). El tiempo de fraguado final; el mínimo, con dosis de 0.01 % (22.92 %) y; máximo, con dosis de 0.40 % (154.67 %). La resistencia a compresión a 28 días dio el máximo con dosis de 0.20 % (105 %) y; mínimo, con dosis de 0.40 % (30).</p> <p> </p> Richard Hugo Reymundo Gamarra Derechos de autor 2021 Richard Hugo Reymundo Gamarra https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ https://revistas.uncp.edu.pe/index.php/prospectiva/article/view/1414 Tue, 05 Apr 2022 00:00:00 -0500 Gradiente altitudinal de la radiación ultravioleta en la región Junín https://revistas.uncp.edu.pe/index.php/prospectiva/article/view/1415 <p>El principal instrumento para evaluar el índice ultravioleta fue el modelo TUV para inferir el índice ultravioleta, debido a interacciones con otros gases (ozono total) o partículas (aerosoles atmosféricos). Asimismo, se obtuvo que la intensidad de radiación ultravioleta en la región Junín es elevado (valores cercanos a 20), lo que puede producir enfermedades, como cáncer a la piel, si tenemos alto tiempo de exposición. También, el gradiente vertical se obtuvo valores cercanos a 2 de índice UV por cada 1 km de altitud.</p> <p> </p> Roberto Angeles Vásquez , Augusto García Corzo, Julio Angeles Suazo Derechos de autor 2021 Roberto Angeles Vásquez https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ https://revistas.uncp.edu.pe/index.php/prospectiva/article/view/1415 Tue, 05 Apr 2022 00:00:00 -0500 Determinación de metales pesados en agua para consumo humano de la ciudad de Junín https://revistas.uncp.edu.pe/index.php/prospectiva/article/view/1416 <p>El estudio tuvo como objetivo determinar la concentración de metales pesados del agua para consumo humano de la ciudad de Junín mediante espectrofotometría por absorción atómica. Para el desarrollo, se utilizó pruebas no experimentales y la investigación descriptiva; se recolectaron muestras de agua de tres sectores de la población de la ciudad de Junín. Las concentraciones de los tres metales difieren en los sectores de la población Pb y AS de 0.001 a 0.002 mg/l y del Cd de 0.001 a 0.003 mg/l debido a que proceden de diferentes fuentes; sin embargo, la concentración de metales pesados plomo, cadmio y arsénico del agua de consumo de la ciudad de Junín no exceden los ECAs de Perú D.S. 004-2017- MINAN para aguas potabilizadas destinadas a la producción de agua potable.</p> Leoncio Cusiche Pérez , Carmen Espinoza Tumialan , Gloria Espinoza Tumialan Derechos de autor 2021 Leoncio Cusiche Pérez https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ https://revistas.uncp.edu.pe/index.php/prospectiva/article/view/1416 Tue, 05 Apr 2022 00:00:00 -0500 Materiales estructurados y no estructurados en la enseñanza de la Informática Educativa https://revistas.uncp.edu.pe/index.php/prospectiva/article/view/1417 <p>El presente estudio responde la pregunta ¿Cuál es la eficacia de los materiales no estructurados respecto a los estructurados en el aprendizaje de la informática educativa en estudiantes del VI semestre de la Facultad de Educación? Cuya respuesta tentativa fue que “Los materiales no estructurados resultan más eficaces respecto a los materiales estructurados en el aprendizaje de la asignatura de Informática Educativa en estudiantes del VI semestre de la Facultad de Educación”. La investigación es de tipo aplicado con un plan de diseño correlacional.</p> <p>Para medir ambas variables, se utilizó el instrumento digital Google Classroon, debidamente validado y confiables.</p> <p>La muestra fue de 91 estudiantes de la Carrera Profesional de Educación Inicial de la Facultad de Educación, seleccionados con la técnica de muestreo intencional. La conclusión principal fue que los materiales no estructurados y estructurados no difieren significativamente en los promedios de las alumnas de dicha carrera.</p> <p> </p> Raúl Inga Peña , Héctor Epifanio Basilio Marcelo , Jeny Belzusarri Pocomucha , Juan Dionisio Osores Derechos de autor 2021 Raúl Inga Peña https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0 https://revistas.uncp.edu.pe/index.php/prospectiva/article/view/1417 Tue, 05 Apr 2022 00:00:00 -0500 Optimización de la capacidad antioxidante de brácteas de alcachofa criolla (Cynara scolymus L.) con CO2 supercrítico https://revistas.uncp.edu.pe/index.php/prospectiva/article/view/1418 <p>Se evaluó el efecto de incorporación del jugo de maracuyá en el jarabe invertido de sacarosa a temperaturas de 30 °C y 40 °C, según los parámetros cinéticos, polifenoles totales y capacidad antioxidante en el deshidratado osmótico (DO) de mashua amarilla (<em>Tropaleum tuberosa</em>). La materia prima fue cortada en láminas de 4 mm de espesor, escaldado en ebullición a 89 °C por 15 minutos, inmersión en solución osmótica (jarabe invertido de sacarosa a 60 °Brix y jugo de maracuyá) en proporciones de 65:35, 70:30 y 75:25 y concentraciones de 37,5; 41,5 y 40,5 °Brix, respectivamente; drenado y secado con aire caliente a 50 °C, con una velocidad de aire de 1,4 ±0,1 m/s y envasado. El DO se realizó durante 4,5 horas; los parámetros cinéticos que se evaluaron fueron: pérdida de peso porcentual (PP%), tasa de ganancia de solidos (GS) y tasa de pérdida de agua (WL). Los polifenoles totales se midieron por el método Follin Ciocalteu y la capacidad antioxidante por el método ABTS, obteniéndose los siguientes resultados: los valores de (PP%) oscilaron entre 19.24 %±0.02 y 23.56 %±0.07; el tratamiento a 37,5 °Brix y 40 °C presentó la mayor (PP%) 23.56% ± 0.07, mayor tasa de (GS) 0,715±0.003 g de sólido/g fruta y mayor tasa de (WL) 0.388±0.006 g de agua/g fruta. El contenido de polifenoles totales y la capacidad antioxidante disminuye en los tratamientos. A 41,5 °Brix y 30 °C se presentó la menor pérdida 7,57±0,21 mg EAG/g MS y 21,12±0,16 μmol TE/g MS 17 % y 11,78 %, respectivamente. La interacción del factor concentración y temperatura tienen efectos significativa (P&lt;0,05) en los parámetros cinéticos y en los polifenoles totales y capacidad antioxidante por el método ABTS.</p> <p> </p> Edgar Rafael Acosta López , Angélica Castro Garay Derechos de autor 2021 Edgar Rafael Acosta López https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ https://revistas.uncp.edu.pe/index.php/prospectiva/article/view/1418 Tue, 05 Apr 2022 00:00:00 -0500 Diseño conceptual de un receptor solar para generar vapor de agua en concentradores parabólicos de disco https://revistas.uncp.edu.pe/index.php/prospectiva/article/view/1419 <p>La generación de energía masiva requiere gestionar grandes cantidades de vapor de agua, debido a que se tiene que introducir calor que permita elevar la temperatura por encima de los 1000 °C para generar vapor sobrecalentado capaz de mover generadores de electricidad; por ejemplo; la tecnología de los concentradores parabólicos de disco. En ese sentido, todavía no está lo suficientemente madura, pero es prometedora, debido a que los estudios han mostrado que el sistema de colector con disco parabólico es más eficiente, estable, predecible y confiable que otros sistemas, porque concentra la energía solar en un receptor que asimila y luego ofrece la posibilidad de almacenarla para posteriormente seguir utilizándola en más o menos 7 horas, lo que no se puede decir de otros sistemas no previstos para el almacenamiento de energía o con depósitos de energía altamente contaminantes, como es la energía fotovoltaica. Se ha propuesto el receptor solar junto con su sistema de almacenamiento, porque es donde se gestiona toda la energía concentrada y donde se determina la eficiencia de todo el sistema, es un proceso crítico; el objetivo, ha sido desarrollar conceptualmente una propuesta óptima tomando en cuenta materiales, condiciones y configuraciones que han sido estudiadas; concluyendo que son ventajosos. Todo esto, hecho mediante la metodología del diseño VDI 2221, ha ayudado a ordenar el proceso y conseguir los datos apropiados. Se ha obtenido el diseño de un sistema conceptual más óptimo de acuerdo a las informaciones más recientes, consiguiendo la mejor eficiencia, la configuración más óptima y no perdiendo de vista la duración del sistema, evitando el estrés térmico y evitar, en lo posible, materiales con alto índice de huella de carbono.</p> <p> </p> Carlos Sixto Martínez Carrera , Wuilber Clemente De La Cruz Derechos de autor 2021 Carlos Sixto Martínez Carrera https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ https://revistas.uncp.edu.pe/index.php/prospectiva/article/view/1419 Tue, 05 Apr 2022 00:00:00 -0500 Cinética de la calcinación de los carbonatos de calcio de Angasmayo provincia de Chupaca – Junín – Perú https://revistas.uncp.edu.pe/index.php/prospectiva/article/view/1421 <p>La cal es un compuesto químico de gran utilidad en la agricultura, la industria y la minería; en el Perú, el consumo de cal es elevado, la producción nacional no abastece las necesidades, por lo que este producto es importado de otros países. Angasmayo es un centro poblado de la provincia de Chupaca de la región Junín, lugar donde se encuentran grandes canteras de carbonatos de calcio de buena calidad para su obtención. Según las muestras obtenidas, se clasifican en Mudstone, Packstone y Wackstone con un rango de 93 % a 97% de carbonatos totales. El estudio evalúa las variables que intervienen en el proceso de calcinación, buscando el tiempo apropiado para dicho proceso, según la granulometría y temperatura de operación, determinándose una relación empírica que modela el radio de avance del proceso de calcinación, luego define los rangos para cada variable y se procede al modelamiento matemático mediante un diseño factorial, obteniendo la fórmula matemática que gobierna el proceso y analiza las variables que tiene mayor incidencia en el proceso, determinándose la velocidad de calcinación en función al porcentaje de conversión, definiéndose los parámetros cinéticos de granulometría (no mayor a 2 pulgadas), temperatura (900 °C) y tiempo de operación (120 minutos); estos parámetros, conducen a un mayor rendimiento del proceso y deben ser considerados para diseñar hornos para la producción de cal a partir de los carbonatos de calcio de Angasmayo.</p> <p> </p> Manuel Guerreros Meza , Felipe Rupay Güere , José Luis Guerreros Lazo Derechos de autor 2021 Manuel Guerreros Meza https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ https://revistas.uncp.edu.pe/index.php/prospectiva/article/view/1421 Tue, 05 Apr 2022 00:00:00 -0500