“Evaluación de la prevalencia de Escherichia coli en quesos frescos comercializados en los mercados de la ciudad de Huancayo”, UP in Health Sciences, vol. 6, no. 1, pp. 12–20, Mar. 2025, Accessed: Dec. 07, 2025. [Online]. Available: https://revistas.uncp.edu.pe/index.php/pucsa/article/view/2432