“EVALUACIÓN QUÍMICO PROXIMAL Y FÍSICO QUÍMICA DE 5 ESPECIES Y O VARIEDADES DE AJÍES (CAPSICUM) IDENTIFICADOS EN LA PROVINCIA DE OXAPAMPA, REGIÓN PASCO”. Prospectiva Universitaria en Ingeniería y Tecnología 6, no. 1 (January 15, 2022): 53–57. Accessed November 24, 2024. https://revistas.uncp.edu.pe/index.php/prospectiva/article/view/1180.