“Calidad De La Canal De Trucha Arco Iris, (Oncorhynchus mykiss), Comercializada En La Ciudad De Huancayo”. Journal of Agri-Food Science, vol. 3, no. 1, Apr. 2022, pp. 61-65, https://revistas.uncp.edu.pe/index.php/jafs/article/view/1442.