“Caracterización del tarwi (Lupinus mutabilis) y diseño de un prototipo de desamargador para la reducción de alcaloides”, jafs, vol. 3, no. 1, pp. 53–60, Apr. 2022, Accessed: Dec. 21, 2024. [Online]. Available: https://revistas.uncp.edu.pe/index.php/jafs/article/view/1441