[1]
“Efecto de la temperatura de secado en la difusividad efectiva y fenoles totales en residuos de alcachofa criolla (Cynara scolymus)”, jafs, vol. 1, no. 1, pp. 4–10, Jan. 2020, Accessed: Jul. 04, 2024. [Online]. Available: https://revistas.uncp.edu.pe/index.php/jafs/article/view/464