Blanco Zevallos, A. E. (2019) «Una alternativa de la Industria Láctea Nacional: Quesos Maduros», Voz Zootenista, (4), p. 25. isponible en: https://revistas.uncp.edu.pe/index.php/vozzootecnista/article/view/67 (ccedido: 3 febrero 2023).