BLANCO ZEVALLOS, . E. Una alternativa de la Industria Láctea Nacional: Quesos Maduros. Voz Zootenista, [S. l.], n. 4, p. 25, 2019. Disponível em: https://revistas.uncp.edu.pe/index.php/vozzootecnista/article/view/67. Acesso em: 3 feb. 2023.