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Factores de riesgo asociados con cetosis bovina en sistemas productivos de la Sierra Central del Perú
DOI:
https://doi.org/10.26490/pucag.20261.2108Palabras clave:
acetonemia, vacas lecheras, enfermedad metabólica, periodo de transición, factor de riesgoResumen
Los casos subclínicos de cetosis bovina al ser subdiagnosticados en nuestro medio y al tener involucrados diversos factores de riesgo (edad, condición corporal, hipocalcemia, composición láctea), representan un problema por atender en sistemas productivos de la sierra de nuestro pais por el gran impacto económico que representa sobre la productividad. El objetivo del trabajo fue determinar la prevalencia de cetosis bovina subclínica y analizar ciertos factores de riesgo para su presencia en establos del Valle del Mantaro, región Junín (3 200 msnm). Se evaluaron 72 vacas comprendidas en el periodo de transición en dos momentos: 7 y 56 días post parto (DPP), evaluando la cetonemia, condición corporal, características fisicoquímicas de la leche (grasa, proteínas, lactosa) y calcio sérico. Se encontró una prevalencia de cetosis subclínica de 23.6% y 11.1% y una prevalencia de hipocalcemia subclínica de 8.3% y 38.9% a los 7 y 56 DPP respectivamente. La estimación de riesgo para hipocalcemia fue OR: 4.25 y OR: 4.52 a los 7 y 56 DPP respectivamente, con asociación estadística significativa entre condición corporal y cetosis subclínica. La edad fue un factor de protección (OR: 0.65) para cetosis subclínica. El % de proteína en leche funciona como factor de protección para cetosis subclínica a los 7 DPP (OR: 0.75) y 56 DPP (OR: 0.4) y hubo correlación positiva entre el % de grasa/% de proteína (G/P) de la leche con la cetosis subclínica.
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