Gamarra Mendoza N. EVALUACIÓN QUÍMICO PROXIMAL Y FÍSICO QUÍMICA DE 5 ESPECIES Y/O VARIEDADES DE AJÍES (CAPSICUM) IDENTIFICADOS EN LA PROVINCIA DE OXAPAMPA, REGIÓN PASCO. PU [nternet]. 15 de enero de 2022 [citado 6 de mayo de 2024];6(1):53-7. isponible en: https://revistas.uncp.edu.pe/index.php/prospectiva/article/view/1180