EVALUACIÓN DEL CONTENIDO DE VITAMINA C, BETA CAROTENO Y ACTIVIDAD ANTIOXIDANTE TOTAL EN EL FRUTO DE AGUAYMANTO LIOFILIZADO. PU [Internet]. 2022 Jan. 15 [cited 2025 Apr. 8];6(1):45-51. Available from: https://revistas.uncp.edu.pe/index.php/prospectiva/article/view/1179