CONSERVACIÓN DE PULPA DE CARAMBOLA (Averrhoa Carambola) CON APLICACIÓN DE MÉTODOS DE FACTORES COMBINADOS. PU [Internet]. 2022 Jan. 15 [cited 2024 Nov. 5];8(1):20-7. Available from: https://revistas.uncp.edu.pe/index.php/prospectiva/article/view/1244