“EVALUACION DEL HIDRÓXIDO DE SODIO EN EL PELADO QUÍMICO DE LA CARAMBOLA (Solanum Sessiliflorum) PARA LA ELABORACIÓN DE SUBPRODUCTOS”. Prospectiva Universitaria En Ingeniería Y Tecnología, vol. 3, no. 1, Jan. 2022, pp. 41-45, https://doi.org/10.26490/uncp.prospectivauniversitaria.2006.3.1239.