“EVALUACIÓN DEL CONTENIDO DE ANTOCIANINAS DE TRES ACCESIONES DE OCA (OXALIS TUBEROSA) EN CONDICIONES FRESCAS Y COCIDAS DEL DEPARTAMENTO DE JUNÍN”, PU, vol. 8, no. 2, pp. 13–18, Jan. 2022, doi: 10.26490/uncp.prospectivauniversitaria.2011.8.1264.