“EXTRACCIÓN POR FLUIDO SUPERCRÍTICO DE CO2 Y CUANTIFICACIÓN DE CAPSAICINOIDES DE ROCOTO (Capsicum Pubescen) DEL VALLE DEL MANTARO”, PU, vol. 8, no. 1, pp. 13–19, Jan. 2022, doi: 10.26490/uncp.prospectivauniversitaria.2011.8.1243.