Acosta López, E. R. . y Castro Garay , A. . (2022) «CONSERVACIÓN DE PULPA DE CARAMBOLA (Averrhoa Carambola) CON APLICACIÓN DE MÉTODOS DE FACTORES COMBINADOS», Prospectiva Universitaria, 8(1), pp. 20–27. doi: 10.26490/uncp.prospectivauniversitaria.2011.8.1244.