Estudio del sistema de refrigeración en la conservación de la leche en el valle del Mantaro. Prospectiva Universitaria en Ingeniería y Tecnología, [S. l.], v. 15, n. 1, p. 105–109, 2021. DOI: 10.26490/uncp.prospectivauniversitaria.2018.15.860. Disponível em: https://revistas.uncp.edu.pe/index.php/prospectiva/article/view/860.. Acesso em: 5 nov. 2024.