Aprovechamiento de semillas de cucúrbita ficifolia y cucúrbita máxima para la extracción de aceite y uso en la industria alimentaria. Prospectiva Universitaria en Ingeniería y Tecnología, [S. l.], v. 13, n. 1, p. 66–74, 2021. DOI: 10.26490/uncp.prospectivauniversitaria.2016.13.385. Disponível em: https://revistas.uncp.edu.pe/index.php/prospectiva/article/view/385.. Acesso em: 6 apr. 2025.