Véliz Sedano, N. M. ., & Espinoza Silva, C. R. . (2022). EVALUACIÓN DEL CONTENIDO DE VITAMINA C, BETA CAROTENO Y ACTIVIDAD ANTIOXIDANTE TOTAL EN EL FRUTO DE AGUAYMANTO LIOFILIZADO. rospectiva niversitaria, 6(1), 45–51. https://doi.org/10.26490/uncp.prospectivauniversitaria.2009.6.1179