CONSERVACIÓN DE PULPA DE CARAMBOLA (Averrhoa Carambola) CON APLICACIÓN DE MÉTODOS DE FACTORES COMBINADOS. (2022). Prospectiva Universitaria En Ingeniería Y Tecnología, 8(1), 20-27. https://doi.org/10.26490/uncp.prospectivauniversitaria.2011.8.1244