Bonilla Mancilla, H. y Chuquillanqui Sedano1, N. 2022. EVALUACION DEL HIDRÓXIDO DE SODIO EN EL PELADO QUÍMICO DE LA CARAMBOLA (Solanum sessiliflorum) PARA LA ELABORACIÓN DE SUBPRODUCTOS. Prospectiva Universitaria. 3, 1 (ene. 2022), 41–45. DOI:https://doi.org/10.26490/uncp.prospectivauniversitaria.2006.3.1239.