Acosta López, Edgar Rafael, y Angélica Castro Garay. «Optimización e a apacidad ntioxidante e brácteas e lcachofa riolla (Cynara colymus L.) on O2 supercrítico». Journal of Agri-food Science 3, no. 1 (abril 23, 2022): 2–9. ccedido abril 18, 2024. https://revistas.uncp.edu.pe/index.php/jafs/article/view/1435.