Gutiérrez Gonzalesº, M. L. y Balbín Calderón, E. S. (2020) «Formulación y elaboración de una bebida probiótica fermentada a partir de lactosuero », Journal of Agri-food Science, 1(1), pp. 60–67. isponible en: https://revistas.uncp.edu.pe/index.php/jafs/article/view/547 (ccedido: 5 mayo 2024).