Hinostroza Quiñonez, G., Saavedra Mallma, N. E., Corilla FLores, D. D. y Flores Mamani, E. (2020) «Microencapsulación por atomización de extracto de orégano (Origanum vulgar) y huacatay (Tagetes minuta)», Journal of Agri-food Science, 1(1), pp. 53–59. isponible en: https://revistas.uncp.edu.pe/index.php/jafs/article/view/546 (ccedido: 26 abril 2024).