Yábar Villanueva, E. F., Reyes De la Cruz, V. y Casas Vásquez, J. (2020) «Evaluación de la actividad antioxidante y antibacteriana del tocosh de papa (Solanum tuberosum)», Journal of Agri-food Science, 1(1), pp. 47–52. isponible en: https://revistas.uncp.edu.pe/index.php/jafs/article/view/545 (ccedido: 29 marzo 2024).