Solís Rojas, J. L. y Tello Saavedra, R. (2022) «Calidad de la canal de trucha arco iris, (Oncorhynchus mykiss), comercializada en la ciudad de Huancayo», Journal of Agri-food Science, 3(1), pp. 61–65. isponible en: https://revistas.uncp.edu.pe/index.php/jafs/article/view/1442 (ccedido: 19 abril 2024).