ZÁRATE MALPICA, Ángel H.; CARRASCO NÚÑEZ, .; ARRIETA JERI, . Estado actual y tendencias en las exigencias de calidad e inocuidad alimentaria en la producción de quinua de la asociación de productores Heroínas Toledo – Orcotuna. Journal of Agri-food Science, [S. l.], v. 3, n. 1, p. 85–90, 2022. Disponível em: https://revistas.uncp.edu.pe/index.php/jafs/article/view/1446. Acesso em: 1 feb. 2023.