[1]
Carhuallanqui Ávila, S., Ccora Huamán, A.M., Vilcapoma Ureta, L. y Casas Vásquez, J.P. 2022. Caracterización del tarwi (Lupinus mutabilis) y diseño de un prototipo de desamargador para la reducción de alcaloides. Journal of Agri-food Science. 3, 1 (abr. 2022), 53–60.