“Evaluación De Las características organolépticas, fisicoquímicas Y microbiológicas De La Leche Producida En La estación Experimental Agropecuaria El Mantaro –UNCP”. Convicciones 1, no. 1 (July 31, 2019): 84–90. Accessed May 26, 2026. https://revistas.uncp.edu.pe/index.php/convicciones/article/view/120.