“Evaluación de las características organolépticas, fisicoquímicas y microbiológicas de la leche producida en la estación experimental agropecuaria el Mantaro –UNCP”, convicciones, vol. 1, no. 1, pp. 84–90, Jul. 2019, Accessed: May 26, 2026. [Online]. Available: https://revistas.uncp.edu.pe/index.php/convicciones/article/view/120