Caracterización y manejo integrado de la roya amarilla del café en Selva Central del Perú

Resumen

Los cafetales de selva central han sido afectados por la roya con 63% de incidencia en estos dos últimos años. Con la finalidad de caracterizar niveles de resistencia a la roya en variedades de café en Rio Negro-Satipo, determinar factores del agroecosistema que favorecen su desarrollo y cuantificar la enfermedad en sistemas de producción con manejo integrado de la enfermedad (MIE) en café convencional y orgánico, se instalaron parcelas experimentales en cultivos de café Caturra en Rio Negro–Satipo donde se aplicaron tratamientos consistentes en programas MIE–convencional: control químico (Oxicloruro de cobre–Pyraclostrobin + Epoxiconazole–oxicloruro de cobre–cyproconazole + azoxystrobin), control cultural (compost–mienda–sombreado pacae–poda de arquitectura–manejo de malezas); MIE–orgánico: químico (caldo bordalés alcalino–aceite agrícola de Neem–sulfato de cobre pentahidratado–Bacillus subtilis), cultural (compost–enmienda– sombreado pacae–poda de arquitectura–manejo de malezas); y cultivo tradicional–testigo: químico (caldo bordalés) y cultural (NPK–sombreado pacae). El diseño experimental fue bloques completamente randomizados con arreglo factorial 3 x 2 x 3 (tres tratamientos, dos localidades y tres repeticiones). Se evaluaron severidad y área bajo
la curva de desarrollo de la enfermedad (ABCDE). Los resultados determinaron que las variedades Caturra, Typica y Bourbon son susceptibles a la roya; Pache, es altamente susceptible; Catimor, Costa Rica y Colombia son resistentes y Pacamara es moderadamente resistente. Los factores que favorecieron la epidemia fueron: precipitación con formación de películas de
agua en las hojas (3-4 horas), temperatura de 21 a 25 C, noches con neblina, alta presión de inóculo. Se observó menor severidad con MIP–convencional, seguido del MIP–orgánico, habiendo diferencias significativas entre ellos. Respecto al desarrollo de la roya, el tratamiento MIP-convencional sobresalió con 1073,7 de ABCDE, seguido del MIP-orgánico con 1659,2;
mientras que, el cultivo tradicional alcanzó 3289,3.