1.
admin admin. Efecto de la temperatura y concentración en las propiedades reológicas del zumo de sandia (Citrullus lanatus). PU [Internet]. 13 de diciembre de 2019 [citado 16 de enero de 2021];13(1):21-8. Disponible en: http://revistas.uncp.edu.pe/index.php/prospectiva/article/view/381