admin, admin. «Efecto De La Temperatura Y concentración En Las Propiedades reológicas Del Zumo De Sandia (Citrullus Lanatus)». Prospectiva Universitaria 13, no. 1 (diciembre 13, 2019): 21-28. Accedido septiembre 30, 2020. http://revistas.uncp.edu.pe/index.php/prospectiva/article/view/381.