Innovación en las empresas agroexportadoras de la región Junín 2017

Autores/as

  • Edgar Teófilo Gago Inga Universidad Nacional del Centro del Perú
  • German Ccencho Pari Universidad Nacional del Centro del Perú

DOI:

https://doi.org/10.26490/uncp.prospectivauniversitaria.2018.15.864

Palabras clave:

Agroexportación, Empresa, Innovación, Estrategias de mercado

Resumen

La globalización impone nuevos retos a las empresas dedicadas a la agroexportación, pues la tecnología establece nuevos métodos de producción de acorde al mercado con nuevas técnicas y estrategias que vinculan a la innovación de las empresas. Este estudio determina la influencia de las innovaciones del producto, de procesos, de organización y de mercado (marketing) en las ventas de las empresas agroexportadoras de la región Junín. Para que una empresa se mantenga en el mercado, es necesario estar a la vanguardia, innovando el producto como tal, con nuevas características y detalles; así también, en el proceso productivo, de manera que se puedan reducir los costos de producción implementando innovadores métodos de producción.

Para el desarrollo de la investigación, se procedió a aplicar un cuestionario a una muestra de 36 empresas agroexportadoras de la región Junín; asimismo, se desarrolló un modelo econométrico para visualizar la influencia de la innovación en las ventas exportadas. Los resultados señalan que el modelo planteado muestra que la innovación explica significativamente (sig. < 0.05) a las agroexportaciones, específicamente, las innovaciones de productos, de procesos y de mercado (R-cuadrado=0.80; F-stat=42.76). Por otra parte, la innovación organizativa no explica los niveles de venta de exportaciones, pero estaría incluida dentro de los otros tipos de innovación, teniendo en consideración que una buena organización permite contar con buenas presentaciones de productos, adecuados procesos y estrategias de mercado.

Descargas

Los datos de descargas todavía no están disponibles.

Citas

Albizu, E., Olazaran, M., Otero, B., & Lavía, C. (2012). Innovación en las pymes industriales: una visión desde el modelo interactivo. Revista Internacional de Organizaciones, 0(7), 17. https://doi.org/10.17345/rio7.17-43.

Anzola, P., Bayona Sáez, C., & García-Marco, T. (2015). Universia Business Review. Universia Business Review, ISSN 1698-5117, No. 46, 2015, págs. 70-93. [publisher not identified]. Retrieved from https://dialnet.unirioja.es/servlet/articulo?codigo=6284687.

Avendaño-Ruiz, B. D. (2017). Innovaciones tecnológicas en el sector hortícola del noroeste de México: rapidez de adopción y análisis de redes de difusión. Corpoica Ciencia y Tecnología Agropecuaria, 18(3), 4. https://doi.org/10.21930/rcta.vol18_num3_art:740.

Barrientos-Fuentes, J. C., & Berg, E. (2013). Impact assessment of agricultural innovations: a review. Agronomía Colombiana, 31(1), 120–130. Retrieved from http://www.scielo.org.co/scielo.php?script=sci_abstract&pid=S0120-99652013000100015.

Berk, A. (2018). Factors affecting the exit from farming of young farmers in Turkey: the case of Niğde province. Ciência Rural, 48(8). https://doi.org/10.1590/0103-8478cr20180471

Bilkey, W. J., & Tesar, G. (1977). The Export Behavior of Smaller-Sized Wisconsin Manufacturing Firms. Journal of International Business Studies, 8(1), 93–98. https://doi.org/10.1057/palgrave.jibs.8490783.

Bin, A., Gianoni, C. M., Vieira Mendes, P. J., Rio, C. T., Monteiro Salles-Filho, S. L., & Capanema, L. M. (2013). Organization of research and innovation: a comparative study of public agricultural research institutions. Journal of Technology Management & Innovation, 8, 95–96. https://doi.org/10.4067/S0718-27242013000300048.

Bin, A., & Salles-Filhoa, S. (2012). Science, technology and innovation management: contributions to a methodological framework. Journal of Technology Management & Innovation, 7(2), 73–86. https://doi.org/10.4067/S0718-27242012000200007.

Carvalho, L., Avellar, A. P. M. de, Carvalho, L., & Avellar, A. P. M. de. (2017). Innovation and productivity: empirical evidence for Brazilian industrial enterprises. Revista de Administração, 52(2), 134–147. https://doi.org/10.1016/j.rausp.2016.12.009.

Chávez, R. X., Lombeida, E. D., Pazmiño, Á. M., & Flora del C, V. (2015). Innovation in the agricultural sector: experiences in Latin America. Ciencia e Investigación Agraria, 42(3), 16–16. https://doi.org/10.4067/S0718-16202015000300016.

Creamer, W., & Amaria, P. (2012). The effect of business transformation and innovation economics on sustainable corporate competitive advantage. Research in Business & Economics Journal, 1–35. https://doi.org/10.1016/j.clinph.2015.04.072.

Enjolras, M., Camargo, M., & Schmitt, C. (2016). SMEs’ innovation and export capabilities: identification and characterization of a common space using data spatialization. Journal of Technology Management & Innovation, 11(2), 56–69. https://doi.org/10.4067/S0718-27242016000200006.

Fadhil, R., Syamsul Maarif, M., Bantacut, T., & Hermawan, A. (2017). Assessment of innovation potential

of gayo coffee agroindustry. Quality Innovation Prosperity, 21(3), 114–126. https://doi.org/10.12776/QIP.V21I3.888.

Flores Leal, P., Del, M., & Flores, R. S. (2013). El comportamiento innovador en valor agregado del sector agrícola en el Estado de Sinaloa. J. Technol. Manag. Innov (Vol. 8). Retrieved from http://www.jotmi.org.

Freiling, J. (1998). Business model innovation: A concept between organizational renewal and industry transformation, 1–6.

Frezatti, F., Bido, D. de S., Cruz, A. P. C. da, & Machado, M. J. C. (2017). Impacts of interactive and diagnostic control system use on the innovation process. BAR - Brazilian Administration Review, 14(3). https://doi.org/10.1590/1807-7692bar2017160087.

Fuentes, R. A., & Soto, A. R. (2015). Non-technological innovations in Chilean agricultural firms: what motivates the decision to innovate and the propensity of innovation? Ciencia e Investigación Agraria, 42(2), 4–4. https://doi.org/10.4067/S0718-16202015000200004.

Gras, C., & Hernández, V. (2016). Modelos de desarrollo e innovación tecnológica: una revolución conservadora. Mundo agrario (Vol. 17). Centro de Estudios Histórico-Rurales. Retrieved from http://www.scielo.org.ar/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1515-59942016000300004.

Hernández Mirafuentes, F., & Santamaría Basulto, F. (2016). Análisis de las redes de financiamiento del Sistema Nacional de Innovación Agropecuaria en México. Revista Mexicana de Ciencias Agrícolas, 5(SPE7), 1297–1301. https://doi.org/10.1038/nature02691.

Kleinsmann, M., Valkenburg, R., & Sluijs, J. (2017). Capturing the value of design thinking in different innovation practices. International Journal of Design, 11(2), 25–40. https://doi.org/10.1525/cond.2008.110.1.80.80.

Olaya, A. (2008). Economía de la innovación y del cambio tecnológico: una aproximación teórica desde el pensamiento schumpeteriano. Revista Ciencias Estratégicas, 16(20), 237–246. Retrieved from http://dialnet.unirioja.es/descarga/articulo/2991260.pdf%5Cnhttp://www.redalyc.org/pdf/1513/151312829002.pdf

Prim, A. L., Amal, M., & Carvalho, L. (2016). Regional cluster, innovation and export performance: An empirical study. BAR - Brazilian Administration Review, 13(2). https://doi.org/10.1590/1807-7692bar2016160028.

PromPerú. (2017). Exportando.pe.

Rosario, F. J. P., Santa Rita, L. P., & de Albuquerque, P. P. (2013). Technology, relationship and support institutions on sectoral systems of innovation and production in Brazil’s northwest bio ethanol and sugar agro-industry. Journal of Technology Management and Innovation, 8, 285–303. https://doi.org/10.4067/S0718-27242013000300054.

Sánchez-Mejía, M., & Gutiérrez-Terán, A. M. (2013). Proceso de construcción del sistema regional de innovación de la biotecnología para la agricultura, la agroindustria y la bioindustria - SRIB en el Valle del Cauca - Colombia. Journal of Technology Management and Innovation, 8(SPL.ISS.3), 260–270. https://doi.org/10.4067/S0718-27242013000300052.

Sánchez, K., Escobar, L., Sánchez, M., & Concha, G. (2013). Desarrollo local basado en conocimiento e innovación: caso agropolis del Norte. Journal of Technology Management and Innovation, 8, 105–117. https://doi.org/10.4067/S0718-27242013000300039.

Schumpeter, J. (1997). Teoría del desenvolvimiento económico, 1–24.

Scoponi, L., Dias, M. F. P., Pesce, G., Schmidt, M. A., & Gzain, M. (2016). Cooperación académica en Latinoamérica para la innovación en los agronegocios. Journal of Technology Management and Innovation, 11(2), 111–120. https://doi.org/10.4067/S0718-27242016000200011.

Tello, M. (2017). Innovación y productividad en las empresas de servicios y manufactureras: el caso del Perú. Revista de La CEPAL. Retrieved from https://www.cepal.org/es/publicaciones/41148-innovacion-productividad-empresas-servicios-manufactureras-caso-peru

Turiján Altamirano, T., Damián Huato, M. Á., Ramírez Valverde, B., Juárez Sánchez, J. P., & Estrella Chulín, N. (2012). Traditional management and technological innovation of maize in San José Chiapa, Puebla. Revista Mexicana de Ciencias Agrícolas, 3(6), 1085–1100. Retrieved from http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2007-09342012000600003.

Vargas-Canales, J. M., Palacios-Rangel, M. I., Camacho-Vera, J. H., Aguilar-Ávila, J., & Ocampo-Ledesma, J. G. (2015). Factores de innovación en agricultura protegida en la región de Tulancingo, México. Revista Mexicana de Ciencias Pecuarias, 6(4), 827–840. Retrieved from http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2007-09342015000400013

Von Mühlen, A. S. R., Muñoz-Gallego, P. A., Favero, S., Souza, C. C. de, Pedrinho, D. R., & Reis Neto, J. F. dos. (2016). Strategic orientations and cooperation of external agents in the innovation process of rural enterprises. Ciência Rural, 46(10), 1878–1884. https://doi.org/10.1590/0103-8478cr20160094

Descargas

Publicado

2021-02-21

Cómo citar

Gago Inga, E. T., & Ccencho Pari, G. (2021). Innovación en las empresas agroexportadoras de la región Junín 2017. rospectiva niversitaria, 15(1), 137–143. https://doi.org/10.26490/uncp.prospectivauniversitaria.2018.15.864

Número

Sección

Area IV - Ciencia Administrativas Económicas y Contables